Диета при повышенном давлении для женщин

Содержание

Диета при повышенном давлении для мужчин и женщин

Диета при повышенном давлении для женщин

Высокое артериальное давление (АД) возникает по нескольким причинам. Это наследственные факторы, хронические заболевания почек, сосудов и сердца. Гипертоническая болезнь встречается у больных самых разных возрастных категорий: от грудничков до людей преклонного возраста.

Артериальная гипертензия: основные признаки и стадии

Не всегда высокое давление можно назвать гипертонической болезнью. В норме у здорового человека повышение артериального давления наблюдается при употреблении определенных продуктов (кофе, энергетики, острые блюда, сахар, соль). При попадании в организм они стимулируют сужение сосудистой сетки, и ускорение кровообращения на короткий отрезок времени – от часа до двух.

Зная о таких свойствах, многие используют их в качестве стимуляторов, чтобы взбодриться, согреется или повысить настроение. Для людей, не подверженных гипертензии, они безопасны, а вот у гипертоников могут спровоцировать головные боли и кратковременное помутнение сознания. На некоторое время повышают давление физические нагрузки, стрессы и беременность на определенных триместрах.

Гипертония является одним из самых опасных и распространенных заболеваний

Гипертонической болезнью, можно считать стойкое повышенное давление, которое наблюдается у больного постоянно, а не спровоцировано какими-либо внешними факторами. Высокое давление — при показаниях тонометра 140 верхнее и 90 нижнее и более. Нормальные показатели — 120 на 80, с колебанием на 10–15 пунктов в зависимости от физиологических особенностей организма.

Различают несколько стадий этого заболевания, характеризующихся различной симптоматикой:

  • первая – средние показатели тонометра колеблются до 159 до 99, периодически АД приходит в норму;
  • вторая – средние показатели – 179 на 109, наблюдаются гипертонические кризы, АД в норму возвращается крайне редко;
  • третья – показания манометра выше 180 на 110, в норму уже не возвращается.

Гипертоническим кризом принято называть резкие скачки на повышение давления, они характеризуются резким ухудшением состояния больного, мигренями, рвотой, слабостью, судорогами.

Как проявляется

Можно выделить несколько основных симптомов:

  • периодические носовые кровотечения;
  • головные боли в области висков;

В последнее время болезнь заметно помолодела

  • нечеткость зрения;
  • появление отеков;
  • спутанность сознания;
  • красные пятна на лице при занятиях спортом;
  • тахикардия;
  • усталость и нарушения сна.

Причины артериальной гипертензии

Основными причинами гипертонии принято считать общие нарушения системы кровообращения по причине неправильного образа жизни. Сюда относятся:

  • частое столкновение со стрессовыми ситуациями;
  • нервная работа;
  • травмы сосудов и головы;
  • плохая наследственность.

Главными причинами давления являются: плохая наследственность, лишний вес, задержка жидкости в организме

Провоцируют гипертонию прогрессирующие патологии:

  • атеросклероз;
  • диабет;
  • болезни почек и надпочечников.

Гранатовый сок повышает давление или понижает?

У женщин спровоцировать развитие заболевания могут:

  • прием гормональных препаратов;
  • патологии яичников;
  • беременность;
  • климакс.

У мужчин проблемы возникают из-за:

  • злоупотребления спиртным;
  • курения;
  • неправильного питания.

Но основной причиной гипертензии согласно статистике считаются малоподвижный образ жизни и ожирение.

Крайне важна диета при повышенном давлении

Питание для снижения давления

Наше самочувствие напрямую зависит от того, что мы едим. Проблемы со здоровьем в раннем возрасте возникают из-за несбалансированного питания, неурегулированных пищевых привычек и переедания.

Многие недоумевают: как правильное питание при высоком давлении может помочь больному? Ведь пищеварительная система не связана с деятельностью сосудов и сердечной мышцы.

На самом деле именно диета при повышенном давлении чрезвычайно важна.

Все вещества, поступающие к нам в организм, оказывают положительное либо отрицательное влияние практически на все органы. Особенно у людей, которые уже страдают определенными патологиями.

Так, пациенты, у которых наблюдаются нарушения в работе почек, при неконтролируемом употреблении соленого и острой пищи, чаще мучаются от приступов гипертензии, чем те, кто следит за своим рационом.

Больные с нарушениями липидного обмена (обмена жиров) сами спровоцируют у себя гипертонический криз, употребляя перенасыщенную животными жирами пищу. Питание при повышенном давлении должно быть малокалорийным.

Придется немало потрудиться: поменять привычный образ жизни, распорядок дня, систему питания и привычки

К показателям тонометра следует уделять людям людям, страдающим от сахарного диабета, поскольку это заболевание негативным образом воздействует на стенки сосудов. Диета при высоком давлении у тех, кто болеет диабетом, должно содержать много клетчатки и минимум копченостей. Стараться не употреблять еду, стимулирующую повышение давления, нужно:

  • женщинам при климаксе;
  • беременным;
  • людям почтенного возраста;
  • страдающим от избыточного веса.

Из-за того, что гипертония не имеет постоянных ярко выраженных симптомов, большинство больных прибегает только к симптоматическому лечению, а это нередко приводит к серьезным осложнениям.

Основным и самым опасным осложнением гипертонической болезни является ишемический инсульт, приводящим к опасным последствиям, вплоть до инвалидизации и летального исхода.

Терапевтические меры при гипертонии носят комплексный характер:

  • назначаются медикаментозные препараты;
  • определенные виды упражнений;
  • диета.

Лечение медикаментами, дает кратковременный положительный результат, но без соблюдения диеты при повышенном давлении, все симптомы заболевания возвращаются снова и снова.

При составлении плана питания для людей с высоким давлением, необходимо знать что нельзя есть

Особенности диеты

Артериальная гипертензия не является приговором. Люди при этой патологии, соблюдая рекомендации врачей, ведут вполне нормальный образ жизни: занимаются спортом, домашними делами, рожают детей и чувствуют себя прекрасно. К питанию должны уделять внимание граждане, у которых наблюдаются проблемы с обменом веществ.

Диета должна не только обеспечивать гипотензивное действие, но и эффективное снижение веса больного. Кроме того, что гипертонику необходимо исключить стимулирующие повышение АД продукты, не менее важно следить за калорийностью питания, размером порций, балансом жиров, белков и углеводов.

Диета при давлении предполагает ввести в привычку дробное питание.

Диета должна исключать пищевые стрессы, то есть голодание, переедание или употребление только одного вида еды.

Снижение веса должно происходить плавно, в комплексе с физическими нагрузками, уровень сложности которых должен обязательно контролироваться врачом.

Неконтролируемая потеря веса и недостаток определенных веществ приводят к усугублению всех имеющихся заболеваний, и вдобавок к гипертонии вы заработаете ломкость сосудов, почечную недостаточность, и дистрофию сердечной мышцы.

Рацион гипертоника для удобства составления меню, можно разделить на три категории:

Коньяк понижает давление или повышает?

Запрещенные:

  • все, что содержит кофеин (напитки и еда);

Копчености, алкоголь, жирные мясо и рыба, фаст-фуд — запрещены при правильном питании

  • соленья, еда с высоким содержанием специй и приправ;
  • сырокопченые колбасы, рыба;
  • консервированная пища;
  • выпечка, сладости с высоким содержанием животных жиров;
  • свинина, тушенка, свиные субпродукты;
  • алкогольные напитки;
  • газированные напитки.

Продукты, употребление которых следует ограничивать во время диеты:

  • соль, сахар, специи;
  • выпечка, в том числе и белый хлеб;
  • брынза;
  • виноград;
  • арбуз;
  • пакетированные соки;
  • животные жиры, в том числе жирные кисломолочные продукты;
  • жирная морская рыба.

Из этих продуктов можно составить довольно разнообразное и не надоедливое меню

Разрешенные:

  • мясо курицы, индейка, кролик, телятина;
  • молочные с содержанием жира не более 2.5%;
  • козий сыр;
  • крупы (за исключением манной);
  • суп, борщ, супы-пюре, бульоны;
  • цитрусовые, ягоды, овощи;
  • макаронные изделия;
  • орехи и сухофрукты;
  • свежевыжатые овощные соки.

В соответствии с сопутствующими заболеваниями количество разрешенного для употребления продукта может изменяться.

При диабете сухофрукты и виноград переходят в разряд запрещенных, при хронических заболеваниях почек необходимо снизить количество белковой пищи, то есть мяса, и сделать уклон на сложные углеводы, то есть крупы.

При патологиях сосудов уклон в питании делается на растительную пищу, крупы, сухофрукты и орехи. При подборе питания должны учитываться и все прочие заболевания пациента.

Не лишним будет ограничить употребление соли до 5-3 грамм в сутки

Чтобы предостеречь себя от проявлений гипертонии и обострения симптомов, важно в первую очередь исключить алкоголь и сигареты.

Важно помнить, что соль является основным провокатором многих сердечно-сосудистых патологий. Если вы являетесь абсолютно здоровым человеком, врачи настоятельно рекомендуют, чтобы суточная доза потребляемой вами соли не превышала пяти граммов. При этом важно учесть не только ту соль, которую вы добавляете в блюда при готовке, но и скрытую соль, содержащуюся в большинстве несоленых продуктов.

В 100 граммах сыра содержится от 1 до 1,5 грамма соли, больше всего её содержится в хлебе и булочках от 2 до 6 грамм на 100 граммов.

Как питаться, примерное меню

Некоторые продукты в обязательном порядке следует включить в диету при давлении. В ежедневный рацион обязательно должно входить не менее 150 граммов свекольного салата или сока. Для укрепления сосудов и сердечной мышцы необходимо ежедневно съедать горсть орехов и горсть сухофруктов.

Зеленый чай повышает или понижает давление?

Дневной рацион гипертоника:

  1. Завтрак – гречневая, или овсяная каша с молоком, чай с мятой.
  2. Перекус – чай, творог с сухофруктами.
  3. Обед – суп.
  4. Перекус – бутерброд с авокадо и сыром, кефир.
  5. Ужин – запеченная рыба, салат из тертой свеклы.

Зная основы правильного питания и основные медицинские рекомендации, можно составить примерное меню при повышенном давлении

По вышеприведенному принципу должен выстраиваться весь принцип питания при склонности к высокому давлению. Питаться нужно умеренно, дневная калорийность пищи должна составлять не менее 1500 и не более 2300 килокалорий. Приемов пищи должно быть не менее пяти. Не забывать, помимо обычных продуктов, обязательно включать в меню гипотензивные их виды.

Можно воспользоваться рецептами народной медицины для понижения давления:

  1. Настойка из чеснока. Несколько зубчиков чеснока натирается на мелкой терке и заливается теплой водой, настойку пить по полстакана в день. Чтобы избавиться от характерного чесночного запаха, можно прожевать листочек базилика.
  2. Свекольно-гранатовый сок. В пропорции 3 к 1 смешать сок свёклы и граната, пить по 1 стакану в день, вне зависимости от приема пищи.
  3. Смесь из мёда, орехов и сухофруктов. В миксере измельчить по 2–3 столовых ложки грецких орехов, кураги, изюма, чернослива, фиников с двумя столовыми ложками жидкого майского мёда. Принимать по 1 столовой ложке ежедневно.

Ярко выраженным гипотензивным действием обладают такие напитки, как:

  • компот из чернослива;
  • чай с мятой;
  • чай с мелиссой;
  • чай на основе ягод шиповника.

Питьевой режим должен соблюдаться

Народные рецепты, как правило, не имеют особых противопоказаний, помимо повышенной чувствительности к определенным составляющим.

Питание при пониженном давлении

Нередко, когда, борясь с приступами повышенного АД, больные принимают и медикаментозные и народные средства, соблюдают диету и снижают его до критических показателей. Тогда возникает вопрос, что нужно есть, для его повышения.

Питание при низком давлении не должно включать слишком много стимуляторов вроде кофеина или сахара.

Гипотоник может позволить себе пару чашечек кофе с сахаром в день, для кратковременного повышения уровня, но не более, поскольку их употребление негативно сказывается на состоянии сосудов.

Рекомендуется прибегнуть к фитотерапии, можно применять напитки на основе корня женьшеня, заманихи и сапарала.

Профилактика гипертонических кризов в домашних условиях

Чтобы избежать неконтролируемых перепадов АД, у людей со склонностью к гипертонии или гипотонии должен осуществляться постоянный контроль показателей тонометра.

Одной из основных задач больного является избавление от лишнего веса, правильное питание при высоком давлении.

Нужно оградить себя от стрессов и нервных перенапряжений, постараться регулярно высыпаться. Нормализация состояния больного при артериальной гипертензии невозможно без нормированных физических нагрузок.

Наилучшим выбором на начальной стадии борьбы с заболеванием является плавание и йога.

Originally posted 2017-05-10 17:06:10.

Источник: https://poddavleniem.ru/pitanie/dieta-pri-davlenii-povyshennom.html

Рациональное питание для женщин-гипертоников: основы диеты и примерное меню на неделю

Диета при повышенном давлении для женщин

Гипертонию трудно игнорировать, так как она значительно влияет на повседневную жизнь женщины. Возникновение проблем с высоким давлением – это первый этап образования более тяжёлых заболеваний.

Женщины наиболее подвержены этому недугу, так как обладают меньшей сопротивляемостью к ежедневным стрессовым нагрузкам. А ведь именно они становятся пусковым механизмом скачков артериального давления.

Чтобы избежать последствий, нужно в первую очередь пересмотреть образ жизни. Если гипертония находится на ранней стадии, то можно предотвратить её развитие, скорректировав питание. При этом диета при гипертонии для женщин будет полезна и в качестве лечения, и для коррекции фигуры.

Причины возникновения гипертонии

Чтобы спастись от осложнений, нужно проанализировать и другие возможные причины болезни. К ним относятся:

  • лишний вес и вредные привычки;
  • нарушение работы почек;
  • сахарный диабет;
  • лекарственные препараты, повышающие давление;
  • нервное перенапряжение.

При обращении к специалисту необходимо рассказать ему о наличии  возможных источников недуга. Так врач сможет более полно рассмотреть картину вашей болезни и назначить точные рекомендации по её лечению.

Основы питания для нормализации давления

Специальное питание при повышенном давлении у женщин должно строиться по определённым правилам:

  • не потребляйте больше калорий, чем расходуете. Пациентам с лишним весом первым делом нужно задаться целью постепенно сбросить несколько килограммов;
  • не употребляйте алкогольные напитки, так как они разрушают стенки сосудов;
  • привыкайте есть часто, но маленькими порциями. Количество приёмов пищи должно быть до пяти-шести раз в день. Так вы запустите в организме хороший метаболизм, и вес начнёт уходить гораздо быстрее;
  • замените животные жиры растительными. Холестерин засоряет стенки сосудов и препятствует лёгкому прохождению крови по организму;
  • пейте воду, фруктовые и овощные соки без сахара, компоты, травяные чаи. Полностью должны быть исключены газировка, крепкий чай и кофе, солёная минеральная вода;
  • откажитесь от сахара и других простых углеводов. Женщине довольно сложно отказать себе в сладком. Но попробуйте сначала постепенно уменьшать его суточную дозу, а потом полностью перейдите на сахарозаменители, сухофрукты, мёд. Вместо пирожных перекусывайте фруктами;
  • сведите к минимуму потребление соли. Слегка подсаливайте готовые порции. Замените соль другими специями, зеленью, лимонным соком. Это позволит избавить организм от излишков жидкости и, как следствие, снизить кровяное давление;
  • максимально насыщайте свой рацион калием, магнием и кальцием. Вы удивитесь, какие произойдут положительные изменения. Большинство этих витаминов содержится в орехах, гречневой и овсяной крупе, сое, моркови, петрушке, бананах, морепродуктах, картофеле, баклажанах, капусте, абрикосах, сухофруктах. Витамины А, С, Е, группы В, Р, которыми насыщены овощи и фрукты, наладят работу органов пищеварения, что в свою очередь позволит освободить организм от избытков холестерина;
  • не забывайте делать упор на белковые продукты. Это яйца, мясо животных, молочные продукты и рыба. Они обеспечат вам сытость, что упростит отказ от углеводов.

Не нужно резко менять ваше питание, так как это приведет к стрессовому состоянию организма. Проанализируйте, с какими нездоровыми привычками вам легче всего расстаться и начните с них. Помните, что нормализация давления — это достаточно долгий процесс. Настраивайте себя на то, что правильное питание в совокупности со здоровым образом жизни убережёт вас от дальнейшего развития болезни.

Понедельник

  • завтрак: омлет с добавлением молока, сок;
  • перекус: йогурт;
  • обед: чечевичная каша, отварная куриная грудка, травяной чай;
  • полдник: печёное яблоко с корицей;
  • ужин: заливное из рыбы (или рыба на пару), салат из свежих овощей.

Вторник

  • завтрак: овсяная каша на молоке, цикорий;
  • перекус: яблоко;
  • обед: отварной или запечённый картофель, тушёная с овощами рыба, компот;
  • полдник: ряженка;
  • ужин: рагу из филе индейки с овощами, травяной чай.

Среда

  • завтрак: гречневая каша, сок;
  • перекус: бутерброды с творогом и рубленой зеленью;
  • обед: суп из нежирной телятины, морская капуста;
  • полдник: смесь из орехов и сухофруктов;
  • ужин: рыбный стейк с лимонным соком, салат из свежих овощей.

Четверг

  • завтрак: фруктовый салат с йогуртом или кефиром;
  • перекус: апельсин;
  • обед: вегетарианский борщ;
  • полдник: творог с ягодами и фруктами;
  • ужин: тушёная капуста с филе курицы без добавления картофеля.

Пятница

  • завтрак: сырники или творожная запеканка с мёдом, травяной чай;
  • перекус: кефир;
  • обед: плов из бурого риса с курицей;
  • полдник: запечённые яблоки с творогом и мёдом;
  • ужин: фаршированные перцы, компот или кисель.

Суббота

  • завтрак: овсянка на молоке с сухофруктами, отвар шиповника;
  • перекус: стакан молока, кефира или ряженки;
  • обед: рыбные котлеты на пару, картофельное пюре, огурец;
  • полдник: банан или груша;
  • ужин: гречка с тушёными овощами и мясом кролика.

Воскресенье

  • завтрак: творог с курагой, цикорий;
  • перекус: салат с морковью капустой и яблоком;
  • обед: суп молочный с вермишелью, тефтели рыбные на пару с овощным гарниром, чай с лимоном;
  • полдник: орехи (50 гр.), стакан кефира;
  • ужин: отварное филе курицы, винегрет, кисель.

Допустимые и запрещенные продукты

Блюд, готовящихся из допустимых продуктов, гораздо больше. Чтобы разнообразить ваше меню, экспериментируйте, исходя из личных предпочтений. Если вы не ощущаете сытости, то прибавляйте к еде кусочек цельнозернового хлеба или несколько хлебцев. Суточная норма – не более 100 граммов в день.

Ни в коем случае не готовьте блюда с помощью жарки. Хорошей альтернативой станут блюда, приготовленные на сковороде-гриль без добавления масла. Предпочтение лучше отдавать варке, тушению, запеканию. Полезной также является готовка на пару. Салаты лучше есть без заправки.

Диета при повышенном давлении для женщин основывается на употреблении следующих продуктов:

  • так как у гипертоников достаточно частой проблемой является наличие холестериновых бляшек, затрудняющих ток крови, то нужно выбирать нежирные виды мяса. Идеальными для вас станут: филе курицы, индейки, кролик, телятина и говядина. Ни в коем случае не допускается сало, колбаса и тушёнка;
  • морская капуста;
  • сухофрукты и орехи;
  • овощи, особенно свёкла, морковь и капуста;
  • нежирные молочные продукты. К ним не относятся: сливки, сыры, сметана, творожная масса и глазированные сырки;
  • рыба и морепродукты. Исключить копчёную и маринованную рыбу, икру;
  • каши. Лучше всего подходит овсянка, гречка, пшёнка. Манку и белый рис оставьте в стороне;
  • зелень.

Не допускаются:

  • макароны;
  • грибы;
  • сливочное масло;
  • субпродукты;
  • маринованные овощи;
  • острый перец, хрен, горчица.

Следование рекомендациям, как питаться правильно при гипертонии, безусловно, поможет справиться с повышенным давлением. Однако чтобы гипертония вновь не дала о себе знать, придерживайтесь диеты постоянно.

по теме

Елена Малышева о принципах DASH-диеты при гипертонии:

Источник: https://gipertonia.pro/dieta/dlya-zhenshhin.html

Диета при высоком давлении. Продукты, снижающие давление при гипертонии

Диета при повышенном давлении для женщин

Наверное, трудно найти человека, который хотя бы раз в жизни не мучился от повышенного давления. Одних этот недуг навещает редко, а другие каждый день от него страдают. Конечно, без таблеток во втором случае не обойтись, но не стоит забывать и о правильном питании. Диета при высоком давлении поможет избавиться от многих неприятных симптомов.

Кратко о болезни

Артериальная гипертензия – наиболее часто встречающийся недуг среди заболеваний сердечно-сосудистой системы. С увеличением возраста риск ощутить на себе весь спектр симптомов этой болезни возрастает. Но ради справедливости стоит сказать, что хворь год от года становится моложе.

Она поражает сосуды, и если не избавляться от нее, то все может закончиться инсультом, инфарктом и другими тяжелыми заболеваниями. Но самое страшное, что многие живут с этой болезнью и даже не подозревают, что они гипертоники. Вот поэтому не всегда вовремя приходят на прием к врачу.

Недуг сопровождается нарушением холестеринового обмена и может сочетаться с атеросклерозом. Но падать духом не стоит – и первое и второе заболеванием можно контролировать.

И один из способов – диета при высоком давлении. Правильное лечебное питание подбирается с учетом тяжести и наличия осложнений, а энергетическая ценность прямо пропорциональна энергозатратам.

Меню должно составляться с участием специалиста.

Принципы составления рациона для гипертоника

Придерживаясь следующих правил, можно улучшить свое самочувствие и снизить артериальное давление.

  • Ограничить употребление соли. В сутки организм должен получать не более шести грамм. От сильно соленых продуктов откажитесь вообще.
  • Выпивайте в день до двух литров воды.
  • Употребление жиров ограничьте до семидесяти пяти грамм в сутки. Животные жиры заменяйте кукурузным, соевым, подсолнечным, оливковым маслом. Они содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот.
  • Количество белка уменьшать не стоит – на один килограмм массы тела необходимо в сутки полтора грамма белка.
  • Плохие углеводы меняйте на хорошие. Диета при высоком давлении предполагает уменьшить употребление легкоусваиваемых углеводов: сахара, меда, кондитерских изделий, варенья и так далее. И в то же время ваш рацион должен включать много продуктов, содержащих клетчатку: несладкие сорта фруктов, ягод, овощей и других.
  • Побольше растительной клетчатки. Она помогает вывести холестерин из организма.
  • Не забывайте о витаминах. Только они помогут всегда быть в тонусе.

Для того чтобы давление перестало вас мучить, следует полностью исключить из меню или хотя бы ограничить количество употреблений таких продуктов:

  • копченостей: мяса, колбасы, сала;
  • супов на жирных бульонах;
  • выпечек из высшего сорта муки, включая хлеб;
  • жирного и красного мяса: баранины, гусятины, говядины, утятины;
  • субпродуктов: печени, мозгов, почек;
  • паштетов и консервов;
  • жирной, соленой, копченой рыбы;
  • жареных яиц;
  • жирной сметаны, творога и сливок;
  • копченых, соленых и острых сыров;
  • сливочного, арахисового масла, маргарина, кулинарных жиров;
  • макарон из муки высшего и первого сорта;
  • горького перца, горчицы и майонеза;
  • консерваций;
  • редиса и арахиса;
  • шампиньонов и белых грибов;
  • кондитерских изделий и сгущенного молока;
  • крепкого чая, кофе, какао, алкогольных напитков.

Если гипертоническая болезнь сопровождается ожирением, частым сердцебиением, одышкой, то рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день.

Что можно

В меню должны присутствовать продукты, снижающие давление при гипертонии. Но сразу хочется уточнить: провианта, который поможет уменьшить его значительно, не существует.

В любом случае без медикаментов не обойтись, но, соблюдая правильное питание и придерживаясь диеты продолжительное время, можно немного снизить показатели.

Как гласит народная медицина, полезны при гипертонии: абрикосы, жимолость, брусника, картофель, морковь, клюква. Не забывайте о зеленом чае, лимонах, бананах.

Что можно есть при высоком давлении еще, кроме перечисленных продуктов:

  • хлеб из муки грубого помола и только темных сортов;
  • молочный суп и овощной (жирность молока должна быть не более двух с половиной процентов);
  • нежирное мясо и рыбу;
  • омлет, приготовленный в духовке, и только из белков;
  • орехи, кроме арахиса;
  • чай некрепкий;
  • молочные продукты с малым содержанием жира;
  • полезны все крупы, кроме риса шлифованного;
  • ягоды, фрукты и соки, приготовленные из них.

Свекла в помощь

В категорию “Продукты, снижающие давление при гипертонии” можно отнести и свеклу. Вы спросите: “Почему?” Ответ следующий: свежий овощ содержит большое количество витаминов группы B, аскорбиновую и никотиновую кислоту, фосфор, медь, железо, кремний. При употреблении его в пищу:

  • Клетчатка, находящаяся в свекле, является препятствием для впитывания вредного холестерина, что способствует уменьшению размеров бляшек в сосудах. Наверное, всем известно, что атеросклероз является одной из причин повышенного артериального давления.
  • Микроэлементы, содержащиеся в красном овоще, тонизируют стенки сосудов, улучшают обменные процессы, очищают организм от шлаков и токсинов, клетки омолаживаются.
  • Кишечник начинает работать более интенсивно, что спасает вас от запоров и ведет к снижению веса.
  • Мочеотделение усиливается, скопившаяся жидкость более активно выводится, давление снижается.

Свекольный сок и все о нем

Средством из корнеплода, способным совладать с болезнью, является свекольный сок. Полезные свойства и противопоказания его обязательно следует знать, чтобы не сделать что-нибудь не так.

Сначала начнем с противопоказаний и предостережений. Не рекомендуется употреблять сок из красного корнеплода при:

  • Заболеваниях почек, мочекаменной болезни.
  • Остеопорозе. В этом случае кальций из свеклы не усваивается организмом.
  • При гастрите. Увеличивается кислотность.
  • Сахарном диабете.
  • Метиоризме или поносе

А теперь о полезных свойствах.

Сок красной свеклы считается одним из лидеров в лечении гипертонии среди средств народной медицины. Благодаря ему давление становится ниже, сосуды приходят в норму. Этот напиток способен снижать уровень плохого холестерина, что останавливает развитие атеросклероза.

Свекольный сок поможет при анемии, этот напиток благотворно влияет на лимфатическую систему, участвует в очищении печени и приводит в порядок желчный пузырь. Он помогает укрепить иммунную систему, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и нормализирует работу щитовидной железы.

Вот такой он, свекольный сок. Полезные свойства и противопоказания следует учитывать, если вы решили, используя его, снижать артериальное давление.

Меню при повышенном давлении

Для того чтобы чувствовать себя хорошо, надо придерживаться правильного питания, все вы это уже поняли. Но мало у кого есть желание обдумывать рацион на каждый день.

Примерно вот такая должна быть диета при гипертонии (меню на неделю):

Понедельник

  • Завтрак – овсяная каша с курагой плюс отвар шиповника – один стакан.
  • Обед – любой нежирный суп, кусочек черного хлеба, свежие овощи, паровые котлеты, компот.
  • Ужин – запеченные в духовке любые овощи.

Вторник

  • Завтрак – немного творога, один хлебец и стакан чая.
  • Обед – уха, на гарнир пшенная каша и котлета.
  • Ужин – готовите любой нежирный салат, отварная индейка, компот.

Среда

  • Завтрак – овсянка с изюмом, морс.
  • Обед – борщ, куриное мясо отварное, салат из овощей.
  • Ужин – печеный картофель, котлеты из рыбы, чай.

Диета при высоком давлении в четверг

  • Завтрак – печеные яблоки с творогом плюс курага.
  • Обед – немного ухи, салат из свеклы, тефтели, кусочек хлеба.
  • Ужин – плов с нежирным мясом.

Пятница

  • Завтрак – овсяная каша и отвар шиповника.
  • Обед – любой нежирный суп и фасоль с овощами в отваренном виде.
  • Ужин – рагу из овощей, рыба заливная, компот.

Суббота

  • Завтрак – нежирный творог, заправленный медом, один хлебец и чашка чая.
  • Обед – бульон из курицы, салат из свежих овощей, печеный картофель.
  • Ужин – гречневая каша, рагу из овощей с мясом, кисель.

Воскресенье

  • Завтрак – овсяная каша на молоке с орехами.
  • Обед – овощной салат, котлеты из мяса курицы, пшенная каша.
  • Ужин – рыба, запеченная с овощами.

Вот такая диета при гипертонии. Меню на неделю не обязательно должно быть таким, но помните, что за один раз желательно съедать не более двухсот грамм, а продукты должны быть «правильными».

Гипертония и соки

Полезные свойства свежевыжатых соков давно известны, но не все знают, что некоторые из этих напитков могут очистить сосуды и предотвратить развитие многих заболеваний. К числу таковых относится и артериальная гипертензия.

Иногда, у страдающих от данного недуга людей, возникает вопрос: можно ли пить при высоком давлении тот или иной сок? Постараемся дать на него ответ.

  • Кроме свекольного, в борьбу с гипертонией вступает сок огуречный. Регулярное его употребление помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс организма, справиться с запором, способствует выведению токсинов и шлаков.
  • Сок из слив – еще одно средство, помогающее снизить артериальное давление. Ежедневное его употребление снижает количество приступов гипертонии. Действует на организм постепенно. Для получения желаемых результатов пить его следует два месяца подряд.
  • Клюквенный сок тоже помогает снизить давление, но употреблять его надо от трех до шести недель без перерыва.
  • Еще одно эффективное средство – это сок калины. Готовится он следующим образом, на один килограмм ягод берется двести грамм сахара. Все ставится на медленный огонь. Постоянно помешивается. Когда выделился сок, добавляют две столовые ложки меда и двести миллилитров воды. Еще раз все кипятят, процеживают. Принимают по две столовые ложки три раза в день. Запивать следует большим количеством воды.

Это не все полезные соки при гипертонии. К ним можно отнести: абрикосовый, гранатовый, апельсиновый.

Заключение

Ваше здоровье в ваших руках. Если у вас проблемы с давлением, оно постоянно повышенное, попробуйте перейти на правильное питание. Вы увидите, как после этого изменится ваше самочувствие.

Источник: http://fb.ru/article/288383/dieta-pri-vyisokom-davlenii-produktyi-snijayuschie-davlenie-pri-gipertonii

Диета при Высоком Давлении: Основные Принципы Питания

Диета при повышенном давлении для женщин

К самым серьезным факторам риска развития гипертонии следует отнести генетическую предрасположенность и возраст. АД часто повышается у пожилых людей, склонных к тучности. Нормализовать его можно и без лекарств. В этой статье мы рассмотрим основные принципы диеты при высоком давлении и определимся с меню на день.

Рацион гипертоника должен быть обогащен растительными продуктами

Основные принципы питания

Как без лекарств сбить высокое давление? Основные принципы питания представлены в табличке.

Таблица 1. Как нормализовать без лекарств артериальное давление:

ПринципКраткая инструкция

Сбалансированность рациона

Меню должно быть насыщено белками (16%), углеводами (54%) и жирами (29%). Пищу следует принимать в одно и то же время. Количество приемов пищи – 4-6. Интервал между первым и последним приемом пищи должен составлять 10 часов.

Ограничение употребления соли

Суточная норма – 5 грамм/24 часа.

Соблюдение питьевого режима

Пить нужно качественную жидкость. Желательно отказаться от газированных напитков в пользу дистиллированной воды и щелочной минералки. Суточная норма – 1,5-2 литра. Вода не должна застаиваться в организме.
Вместо соли при приготовлении пищи следует добавлять укроп, кинзу, петрушку или чеснок.

Включение в рацион вегетарианских блюд

Акцент следует сделать на употреблении бобовых и риса.

Уменьшение употребления мяса

Желательно 2 раза в день есть мясо птицы. Размер порции – 100 грамм. Не рекомендуется есть красное мясо.

Снижение употребления масел и жиров

Суточная норма – 2-3 столовые ложки.

Обратите внимание! При варке овощей и риса рекомендуется подкислить воду лимонным соком.

Полезные витамины и минералы

Как правильно питаться при высоком давлении?

Необходимо обогатить свой рацион:

  • витамином С;
  • витамином Е;
  • калием;
  • магнием;
  • омега-3;
  • фолиевой кислотой.

В диаграмме указана оптимальная суточная дозировка витаминов и полезных минералов (мг).

Сочетание витаминов и минералов должно быть сбалансированным

Что следует есть?

Диета при высоком артериальном давлении должна быть обговорена со специалистом. Он поможет грамотно составить меню. Разрабатывая диету, рекомендуется учесть все противопоказания. Некоторые продукты, понижая АД, могут раздражать слизистую желудка. Список продуктов, понижающих давление, представлен в табличке.

Таблица 2. Как питаться при высоком давлении?

ПродуктЧем полезен?Суточная норма (г)
Способствует понижению кровяного давления и нормализации кровотока. Борется с гипертонией, нормализует вес.50-100
Способствует нормализации кровяного давления.200-300
Является великолепным источником витамина D.250 мл
Понижает АД на 10 пунктов.150-200
Самый полезный продукт при высоком давлении. Способствует снижению в крови холестерола.50-70
Ежедневное употребление этого продукта препятствует повышению АД.20-30
В составе содержатся такие полезные элементы, как L-аргинин и L-цитруллин.100-120

Контроль гипертонической болезни

Снижению АД способствует употребление плодов шиповника

Какие продукты понижают артериальное давление?

Развитию гипертонической болезни препятствует употребление:

  • плодов шиповника;
  • оливок;
  • фундука;
  • шпината;
  • петрушки;
  • грибов;
  • изюма;
  • фасоли.

Эти продукты желательно принимать в пищу 2-3 раза в неделю. Питание при высоком давлении у пожилых должно включать в себя овощные супы и каши, сваренные на молоке.

Что следует пить?

Важно следить не только за едой при высоком давлении, но и за поступающей в организм жидкостью.

Таблица 3. Напитки понижающие артериальное давление:

НапитокЧем полезенКак правильно употреблять
Напиток является великолепным источником калия, нитратов и фолиевой кислоты. Эти элементы играют важнейшую роль в нормализации АД. Попав в организм, нитраты становятся нитритами. Это способствует расслаблению гладкой мускулатуры и улучшению кровотока. Свекла способствует регуляции концентрации гомоцистеина, избыток которого сопутствует травмированию кровеносных сосудов.1-2 стакана между приемами пищи. Давление стабилизируется в течение 30 минут после употребления сока.
Этот продукт снижающий давление при гипертонии рекомендован пожилым людям. В составе каркаде находятся природные ингибиторы АПФ. Эффект чая из каркаде так же эффективно понижает давление, как и медикамент Каптоприл. Пить этот напиток рекомендуется в целях предупреждения риска развития сердечной недостаточности.3 чашки – утром, в обед и вечером.

Чай должен быть свежезаваренным. Нормализация систолического АД наблюдается через 72 часа, на фоне каждодневного приема напитка.

В составе напитка имеется фермент, оказывающий сосудосуживающее воздействие. Кровеносные сосуды под его воздействием сжимаются.

На фоне каждодневного употребления сока систолическое АД понижается на 36%, существенно снижается образование артериальных бляшек. Приток крови к сердцу увеличивается.

180 мл напитка в течение дня. Подслащивать не нужно. Если сок кажется слишком терпким, рекомендуется разбавить его ½ частью газированной или обычной минералки.
Напиток оказывает мощное антиоксидантное и противовоспалительное воздействие. Это способствует предотвращению повреждения внутренних стенок кровеносных сосудов. Также клюква является великолепным источником витамина C.1-2 чашки несладкого сока в течение дня. Разрешается разбавлять напиток водой или минералкой.
Является наиболее здоровым и недорогим методом понижения АД.30 мл/1 кг веса.

Обратите внимание! Эффект от употребления свекольного сока подобен эффекту приема лекарственных средств, содержащих нитраты.

Избыток жидкости так же вреден, как и ее недостаток. Не рекомендуется много пить вечером. Употребление напитков должно сочетаться с выполнением упражнений, способствующих нормализации АД.

Как быстро снизить давление?

Мгновенно понизить уровень АД может помочь молотый перец чили

При возникновении необходимости быстрого понижения АД следует включить в свое меню перец чили. 1 чайную ложку перца необходимо соединить с таким же количеством алое вера, жидкого меда или зеленого чая. Практически мгновенный эффект обусловлен способностью перца быстро расширять артериолы.

От чего следует отказаться?

Гипертоникам не следует есть колбасу

Какие продукты нельзя при повышенном давлении?

По мнению врачей, отказаться следует от:

  • свинины;
  • жирной рыбы;
  • колбасы;
  • бекона;
  • сала;
  • сыров;
  • консервов;
  • пива.

Иногда гипертоникам дозволяется выпить 100 мл белого сухого вина. Главный критерий – качество. Желательно пить не магазинное, а домашнее вино.

При гипертонии 2-3 стадии не рекомендовано употребление сырых овощей, в составе которых находится грубая клетчатка. Запрещается есть кольраби, редьку, редис.

Насыщение рациона

Пожилым людям и беременным женщинам рекомендуется насытить свой рацион фруктами и овощами. Их можно есть как в сыром виде, так и использовать при приготовлении различных блюд.

Фрукты и овощи понижающие артериальное давление нужно есть каждый день, за завтраком или между основными приемами пищи.

Рекомендованные фрукты

Диета при повышенном давлении предполагает употребление достаточного количества клетчатки. По мнению медиков, у пожилых мужчин, игнорирующих фрукты, содержащую клетчатку, гипертония возникает намного чаще, нежели у тех, кто регулярно ест яблоки.

Эффективность употребления фруктов обусловлена увеличением содержания в крови простациклина. Это гормоноподобное вещество способствует расширению сосудов, по которым движется кровь.

Обратите внимание! Снижению АД способствует употребление кислых гранатов. Сладкие сорта повышают давление.

При переходе на «фруктовое» питание, вероятность развития инсульта понижается на 28%, а возникновения сердечных коронарных заболеваний – на 16%.

Таблица 4. Какие фрукты снижают давление?

ФруктОписаниеСуточная нормаЦена за 1 кг.
Нормализует АД, помогает работе сердца. Великолепный источник калия. Банан действует 2-сторонне, понижая очень высокое и повышая чрезмерно низкое АД.1-2 штуки.130 рублей
Фрукт богат витамином С, калием, магнием. Его употребление способствует нормализации иммунитета.1180 рублей
Обладает мощным диуретическим эффектом.250-350 грамм.25 рублей
Фрукт богат калием и витамином C.190-110 рублей

Лицам, страдающим патологиями ЖКТ, следует воздержаться от употребления цитрусовых и киви.

Рекомендованные овощи

Помимо свеклы, рекомендуется включить в свое меню:

  • картошку;
  • тыкву;
  • брокколи;
  • цветную капусту;
  • горох;
  • лук.

Примерное меню

Питаться при высоком АД можно не только полезно, но и вкусно. Примерное меню при высоком давлении представлено в табличке.

Таблица 5. Меню на 1 день:

160 творога соединить с нежирной сметаной. Запить 1 чашкой свежезаваренного чая или шиповникового отвара. Разрешается съесть ломтик зернового хлеба. За полчаса до еды необходимо выпить 170 мл свежеотжатого сока.
Яблочный салат, 170 мл теплого зеленого чая.
Теплый салат с брокколи, заправленный оливковым маслом. 170 грамм рыбы или любого белого мяса, на гарнир – овощное рагу. 1 стакан любого сока с мякотью.
Яблочно-морковные котлеты, приготовленные на пару. 200 мл зеленого чая или шиповникового отвара.
Легкий салат из овощей, заправленный йогуртом, чашечка зеленого чая.

Обратите внимание! За час до отбоя рекомендуется выпить стакан простокваши или кефира.

Питание при гипотонии

Специальной диеты при низком давлении не существует. Гипотоникам рекомендовано корректировать рацион по собственному усмотрению.

Как питаться при низком давлении? В первую очередь нужно наладить режим приема пищи. Есть рекомендуется не менее 4 раз в день. Принимать пищу следует небольшими порциями.

Что включить в рацион?

Что съесть для повышения давления? Основные рекомендации по питанию представлены в табличке.

Таблица 6. Рекомендованные продукты при низком давлении:

Что включить в меню?Описание

Блюда с высоким содержанием соли

Пищевая соль является источником натрия, который связывает воду в организме. Это способствует увеличению кровяного объема.
Пряности способствуют уменьшению сосудов и увеличивают активность желез внутренней секреции.
Концентрация холестерина в крови увеличивается, кровоток затрудняется. Это приводит к росту АД.

Выпечка с масляным кремом

Такая пища имеет в своем составе немалое количество углеводов. Сосуды сужаются, возникает сильная нагрузка на организм.
В составе имеется кофеин.
Тонизированию сосудов способствует сочетание магния и витаминов. Кофе можно сочетать с крепко заваренным черным чаем и какао.
Можно есть продукты, имеющие в своем составе как природный, так и рафинированный крахмал.
В их составе имеются аминокислоты и жиры.
Тонизированию сосудов способствует употребление отваров левзея, лимонника, женьшеня.

Обратите внимание! Кофе должен быть натуральным. Растворимый продукт приносит гипотоникам мало пользы.

Полезные продукты

Какие продукты повышают артериальное давление?

Рекомендуется насытить свой рацион пищей, богатой железом. В диаграмме указаны продукты, в составе которых находится наибольшее количество этого элемента (мкг).

Больше всего железа находится в чечевице

Повышение гемоглобина

Сниженное АД нередко сопровождается нехваткой гемоглобина в крови. Это состояние именуется анемией. Диета при низком давлении, ставящая целью нормализацию гемоглобина, предполагает употребление постных продуктов.

Таблица 7. Как повысить гемоглобин:

ПродуктСуточная норма (г.)
150-200
100-120
230-250
200-220
100-150
150-200

Как избежать скачков давления?

Рекомендуется отказаться от пищи, богатой холестеролом

С целью предупреждения нестабильного «поведения» АД нужно:

  1. Отказаться от жареной пищи. Пищу желательно отваривать, запекать, готовить на пару.
  2. Заменить соусы, майонез и маргарин брынзой, оливковым маслом.
  3. Регулярно выходить на прогулку. Делать это желательно каждый день. Прогулки являются великолепным способом избавления от метеочувствительности.
  4. Нормализовать физические нагрузки. Дома можно заниматься легким фитнессом, йогой или китайской гимнастикой цигун.
  5. Контролировать нормальную работу всех органов. Не менее 2 раз в полгода проходить обследование с целью профилактики соматических патологий.
  6. Избегать переутомления. Отдых должен быть полноценным. Также рекомендуется научиться расслабляться после стресса. Помочь в этом могут релаксационные методики.
  7. Закаляться. Эту процедуру рекомендуется совмещать с контрастным душем. Продолжительность 1 процедуры варьируется от 1 до 3 минут.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.