Холодный или горячий чай каркаде понижает давление

Содержание

Чай каркаде от повышенного давления: правила заваривания и употребления напитка

Холодный или горячий чай каркаде понижает давление

Каркаде – напиток из цветков гибискуса, который имеет выраженный красный цвет. Данное растение принадлежит к семейству мальвовых и пришло к нам из Индии.

Существует примерно 150 видов гибискуса, при этом встречаются как однолетние, так и многолетние растения. Используют его в различных целях: в качестве комнатного цветка, для приготовления блюд, в лечебных целях.

Каркаде пьют вместо чая, он отлично помогает утолять жажду. Ценится напиток и своими лечебными свойствами – многие принимают каркаде от давления, как повышенного, так и пониженного. Пользуется популурность вопрос о том, какой пить каркаде от давления: горячий или холодный.

Считается, что у холодного напитка имеется свойство снижать АД, а у горячего – повышать. Но, согласно другому мнению, каркаде снижает давление независимо от того, выпит он горячим или холодным. Поэтому гипотоникам его принимать не рекомендуют.

Состав растения

Полезные свойства растения обусловлены его составом. В каркаде содержатся следующие компоненты:

  • фруктовые кислоты (лимонная и аскорбиновая), которые и придают кисловатый вкус напитку. Гибискус не является рекордсменом по содержанию витамина С (например, в большем количестве он содержится в шиповнике), однако благодаря сочетанию нескольких видов фруктовых кислот получаемый напиток оказывает тонизирующее воздействие на организм, является диетическим продуктом;
  • пектины, способствующие очищению кишечника от токсинов и регуляции его деятельности;
  • антоцианы, которые принимают участие в формировании клеток и тканей сосудов организма. Они способствуют улучшению структуры сосудов, делают их стенки более прочными и эластичными. Антоцианы являются антиоксидантами и предотвращают развитие онкологических заболеваний.

В отличие от первых трех компонентов, пектины практически не растворяются в воде, поэтому в напитке они содержатся в незначительном количестве. Они сохраняются в листьях гибискуса, оставшихся на дне сосуда для заваривания. Диетологи рекомендуют съедать их.

Полезные свойства:

  • стимулирующее метаболизм. Напиток оказывает полезное воздействие на пищеварительную систему, способствует лучшему усваиванию питательных веществ, расщеплению жиров, содержащихся в пище. Может использоваться как эффективное средство для похудения, которое оказывает эффект даже при отсутствующих физических нагрузках, правильного режима питания и диетах;
  • противовоспалительное и легкое мочегонное действие. Каркаде способствует улучшению состояния больных ОРЗ, оказывает потогонное действие, снижает лихорадку. Рекомендуется для приема в качестве вспомогательного средства при лечении и профилактике заболеваний мочеполовой системы;
  • антиоксидантные, обусловленные высоким содержанием антоцианов. Антиоксиданты хорошо растворяются в жидкости и придают напитку характерный рубиновый окрас. Эти вещества подавляют свободные радикалы, которые способствуют образованию клеток рака. Гибискус – единственное растение, в котором антоцианы находятся в настолько большой концентрации;
  • укрепляющее стенки сосудов свойство. Очень полезен каркаде для давления. Чай способствует очищению сосудов от холестерина и предупреждает формирование данного вредного для организма вещества. Учеными доказано, что регулярное употребление напитка способствует расширению сосудов и снижению артериального давления.

Многих интересует перед тем, как пить чай каркаде при повышенном давлении, вопрос: какой эффект он оказывает? Ученым из США удалось установить, какие свойства напитка полезны для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Свойство снижать АД

Сравнительно недавно проводились исследования, в которых участвовали добровольцы в возрасте от 30 до 70 лет.

Каждый из участников эксперимента страдал гипертонией той или иной степени.

Испытуемых разделили на две группы, при этом участники первой принимали «пустышки» (таблетки, в которых отсутствуют действующие вещества), а вторые – напиток из гибискуса.

Спустя шесть недель учеными было отмечено улучшение состояния у людей, принимавших чай каркаде при давлении высоком. Оно составило от 7,6 до 13,2 процента, в то время как у принимавших плацебо – 1 %.

По результатам эксперимента можно утверждать, что каркаде для понижения давления употреблять определенно стоит.

При этом было отмечено, что одинаковые свойства проявляет как горячий, так и охлажденный напиток.

Что касается вопроса о том, как пить каркаде: горячим или холодным, из результатов исследований следует, что пить напиток можно в любом виде, в зависимости от предпочтений самого гипертоника.

Как правильно заваривать каркаде при повышенном давлении?

Существует три основных способа, как заваривать чай каркаде при повышенном давлении. Самым быстрым является заваривание напитка непосредственно в чашке, когда сухие цветки высыпают в сосуд и заливают горячей водой.

Сухие листья и лепестки гибискуса

Рекомендуется взять одну чайную ложку растения и залить его водой с температурой не выше 80 градусов. Если использовать для заваривания кипящую жидкость, готовый напиток будет лишен некоторых своих полезных свойств. Второй способ приготовления несколько сложнее, но полученный чай обладает более выраженным вкусом и ароматом.

Традиционный способ, как заварить чай каркаде для понижения давления (так его готовят египтяне), состоит в следующем:

  • сухое растение из расчета одна столовая ложка на стакан жидкости кладут в керамический сосуд (чайник);
  • к сухим листьям добавляют холодную воду и настаивают на протяжении нескольких часов. Лучше сделать это перед сном, чтобы напиток настаивался всю ночь;
  • затем полученную смесь доводят до кипения, убавляют огонь до минимума и нагревают еще на протяжении трех минут;
  • снимают с огня и процеживают.

Третий способ считается самым правильным, поскольку он позволяет сохранить все полезные свойства растения. Чтобы приготовить чай каркаде для снижения давления, используют воду комнатной температуры, которой заливают сухие листья растения. Напиток настаивают на протяжении шести часов. Пропорции соответствуют тем, которые указаны в предыдущем способе приготовления.

Как пить каркаде при повышенном давлении?

Здоровым людям, у которых отсутствуют проблемы с артериальным давлением, достаточно пить 1-2 чашки напитка в день.

Прием каркаде рекомендуется вечером, поскольку он оказывает расслабляющее и успокаивающее действие.

Однако непосредственно перед сном напиток употреблять не стоит из-за его мочегонного свойства.

Большое содержание кислот пагубно воздействует на зубную эмаль, поэтому каркаде лучше пить через соломинку, а затем полоскать рот обычной водой.

Противопоказания

Как уже было сказано, содержащиеся в гибискусе вещества способствуют расширению сосудов и снижению кровяного давления. При этом не имеет значения, был ли выпит напиток горячим или холодным.

Вот почему каркаде при низком давлении рекомендуется пить крайне редко либо совсем отказаться от его приема. Люди, чья работа требует повышенной концентрации внимания, должны пить каркаде в малых дозах, поскольку он обладает седативными свойствами.

Напиток противопоказан:

  • при заболеваниях ЖКТ, таких как гастрит или язва, обусловленных повышенной кислотностью.
  • при наличии проблем с желчным пузырем и почками.
  • людям, у которых может проявиться аллергическая реакция: аллергики, дети до 12 лет, кормящие матери.
  • женщинам во время беременности, поскольку напиток способствует увеличению уровня эстрогенов, что может привести к выкидышу.
  • совместно с приемом различных медицинских препаратов, таких как антибиотики, противовирусные, обезболивающие, противовоспалительные.

Многие диетологи рекомендуют каркаде для похудения, при этом необходимо пить напиток три раза в день. Следует помнить о противопоказаниях и возможных побочных эффектах в виде снижения давления (опасно для гипотоников) и аллергических реакциях.

по теме

О том, какие еще чаи полезно пить при гипертонии, узнаете из данного видеоролика:

Каркаде – каркаде чай от давления и просто отличный напиток, оказывающий в целом положительное влияние на организм. Если его кисловатый вкус не понравился, можно добавить немного корицы, лепестков чайной розы, шиповник или другие ингредиенты, обладающие той или иной степенью полезности.

Наиболее ценным свойством для гипертоников является снижение артериального давления. Несмотря на то, что в некоторых источниках рекомендуют принимать каркаде при гипертонии в холодном виде, данная информация учеными не была подтверждена.

Как горячий, так и холодный чай из гибискуса способствует снижению АД.

Источник: https://gipertonia.pro/lechenie/narodnoe/karkade.html

Повышает или понижает давление чай каркаде

Холодный или горячий чай каркаде понижает давление

НОРМАТЕН® — инновация в лечении гипертонии у человека

• Устраняет причины нарушения давления

• Нормализует давления в течении 10 минут
   после приема

Узнать больше…

статьи:

Чай каркаде часто используется, привлекает внимание многих людей. У напитка приятный вкус, запах, а также много полезных веществ в составе.

Для многих интересен вопрос повышает или понижает давление чай каркаде, ведь после употребления организм получает много пользы, но воздействие идет разное. Все зависит от организма, а также способа употребления и приготовления чая.

Некоторые считают, что холодный напиток способен понижать давление, а горячий повышать. Такая информация будет представлена ниже.

Каркаде и его состав

Каркаде имеет красный цвет, по вкусу слегка кислый и сладкий. В качестве сырья выступает суданская роза, а отличительной чертой является то, что используется для напитка любая из частей куста. Родиной чая считается Индия, но выращивание распространено и в других странах.

Основная польза связана с составом сырья, в который входят такие вещества:

  1. Кислоты. В составе есть аскорбиновая и лимонная кислота, что и дают кислый привкус. При этом количества витамина С ниже, чем в шиповнике, но из-за разного вида кислот средство оказывает тонизирующее действие на человека и относится к диетическому продукту.
  2. Пектины. Такие вещества могут мягко очистить ЖКТ, вывести шлаки и токсины, а также регулируют работу пищеварительной системы.
  3. Антоцианы. Они важны для строения клеток и тканей сосудов, за счет чего происходит влияние на давление. Само вещества относится к антиоксиданту и может сократить риск развития онкологии.

Полезно не только употреблять чай каркаде, но и кушать суданскую розу после заваривания. Она также может положительно влиять на давление и весь организм в целом.

Польза и вред каркаде

Важно знать!

Больше никакой одышки, головных болей, скачков давления и других симптомов ГИПЕРТОНИИ! Наши читатели для лечения давления давно пользуются советом Александра Мясникова…

Подробнее Читать далее »

Каркаде обладает не только двумя описанными фруктовыми кислотами, в составе их содержится 13 видов.

Также есть много витамином, микроэлементов и других веществ, которые положительно сказываются на иммунной системе людей.

Полезные свойства каркаде заключаются в следующем:

  1. Профилактика простудных болезней.
  2. Увеличивается выносливость.
  3. Сокращается нервная усталость, чай эффективно помогает при стрессах.
  4. Укрепляются сосуды их стенки, а также нормализуется давление.
  5. Сокращается вредный холестерин в крови.
  6. Удаляются спазмы сосудов и мышц.
  7. Положительное воздействие происходит на почки, пищеварительную систему, а также печень.
  8. После употребления улучшается обмен веществ.
  9. Улучшатся память, усиливается концентрация внимания.
  10. Сокращается вероятность появления болезней сердца.
  11. Чай оказывает легкое мочегонное действие.
  12. Чай может расщеплять жиры, поэтому рекомендуется использовать для снижения веса, а также во время применения диет. Результат появляется даже если не заниматься физической активностью, а просто скорректировать рацион.

Кроме описанной пользы перед употреблением чая каркаде необходимо ознакомиться с некоторыми особенностями, что могут навредить организму. Поскольку каркаде способен повысить кислотность, то его не рекомендуется использовать при болезнях ЖКТ.

Учеными было доказано, как чай каркаде влияет на давление, в некоторых случаях при постоянном употреблении напиток приводит к расширению сосудов и артериальный показатель давления снижается. В других ситуациях напиток может повышать давление.

Перед употреблением надо знать, как правильно заварить и принимать чай для получения необходимого результата.

Если при сбоях давления используется нормализация при помощи чая каркаде, то лучше изначально обсудить такое лечение с доктором. Это позволит избежать негативных последствий и осложнений.

Каркаде и давление

Все знают, что каркаде влияет на артериальное давление, доктора советуют употреблять кружку напитка, как при гипертонии, так и при гипотонии. Такое средство может стабилизировать состояние и показатели, но нужно правильно заваривать и пить чай.

Нормализация происходит по причине большого количества антиоксидантов. Пить необходимо по 3 раза в сутки, чтобы получить стойки результат.

Важно помнить, что принимать средство нельзя на голодный желудок, в противном случае давление может нормализоваться, но начнутся проблемы с ЖКТ из-за большого количества кислот.

Как показывают исследования, при постоянном употреблении напитка человек может улучшить состояние сосудов, за счет чего скачки давления сокращаются, и оно нормализуется. Стоит понимать, что высокий показатель давления только чаем невозможно нормализовать, но для профилактики и лечения на ранних сроках патологии применение даст положительные результаты.

Как заваривать и пить Каркаде

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Шокирующая статистика! Гипертония самое распространённое заболевание сердечно-сосудистой системы. Установлено, что ею страдают 20—30% взрослого населения. С возрастом распространенность болезни увеличивается и достигает 50—65%. Последствия высокого давления известны всем: это необратимые поражения различных органов (сердца, мозга, почек, сосудов, глазного дна).

На более поздних стадиях нарушается координация, появляется слабость в руках и ногах, ухудшается зрение, значительно снижаются память и интеллект, может быть спровоцирован инсульт. Чтобы не доводить до осложнений и операций, люди, наученные горьким опытом для понижения давления дома пользуются…

Читать далее »

Если показатель давления повышенный, то человек должен использовать посуду из стекла или керамики для заваривания, но не из металла. Понижение показателей начнется в том случае, если каркаде заливать не кипятком, а обычной водой комнатной температуры или слегка подогретой. Сырье должно быть настояно на протяжении 2-3 часов.

Чем дольше чай будет настаиваться, тем он будет полезнее и вкуснее. После настаивания необходимо отделить жидкость от заварки, и можно употреблять средство.

Важно следить за нормой потребления каркаде и не принимать более 3 чашек каркаде в сутки. Если будет превышение нормы, то польза от напитка пропадает. Для повышения пользы можно надо использовать только листовое сырье, а не заготовки в пакетиках.

Чтобы получить снижение давления некоторые используют способ варки каркаде. Для этого необходимо на 1-2 ч.л. заварки добавить 300 мл воды и поставить вариться ингредиенты около 10 минут. Напиток можно готовить с запасом.

После приготовления оставлять в темном месте и если человек страдает гипертонией, то надо принимать холодный напиток, который быстро нормализует состояние, избавляет от симптомов болезни.

Разнообразить чай можно добавлением мяты, молока, меда, лимона или имбиря.

В качестве заваривания каркаде можно применять египетский метод, который будет полезен для понижения давления.

Суть заключается в следующем:

  1. Необходимо на 1 ч.л. заварки добавить стакан холодной воды и оставить настояться. Идеальным вариантом считается приготовления на ночь. Использовать лучше всего посуду из керамики.
  2. Утром настоянный чай надо перелить в другую посуду и поставить на малый огонь, довести до кипения.
  3. Снять с огня, оставить настояться 5 минут и процедить.

После приготовления можно принимать каркаде теплым или охлажденным, в зависимости от желаемого результата. Самое полезное заваривание с сохранением всех свойств – на 1 ч.л. каркаде добавляется стакан воды комнатной температуры, после чего напиток оставляется на 6 часов. В таком средство сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Холодный каркаде

При нестабильном давлении необходимо правильно подбирать температуру чая. Разные показатели должны использовать для снижения или повышения давления. Если человек желает улучшить состояние при высоком давлении, то пить каркаде надо холодным или немного теплым. В таком случае показатели будут постепенно снижаться, а при регулярном употреблении можно добиться стойкого результата.

Горячий каркаде

Для гипотоников рекомендуется использовать горячий чай каркаде, поскольку он будет приводить сосуды в тонус, они начинают расширяться, за счет чего происходит рост давления. От температуры чаепития вкусовые качества не изменяются, поэтому гипертоник и гипотоник могут насладиться напитком сполна.

Противопоказания Каркаде

Зная о пользе каркаде важно знать некоторые особенности и причины, по которым людям запрещается принимать чай, даже при нестабильном давлении. Вот почему врач должен заниматься лечением, ведь он знает, что принесет пользу, а что усугубит ситуацию в конкретном случае. Основные противопоказания таковы:

  1. Запрещено давать напиток детям до 1 года.
  2. Чай может оказать вред при острой форме гастрита с высокой кислотностью желудочного сока.
  3. Язва желудка, протекающая в острой форме.
  4. Болезни мочевыводящих путей.
  5. Аллергия или индивидуальная непереносимость каркаде или некоторых веществ, что входят в состав.
  6. Болезни и сбои работы желчного.
  7. Аккуратно надо принимать напиток при гипотонии, которая сопровождается сильным снижением давления.
  8. Не всегда можно использовать напиток людям до 12 лет.
  9. Беременность и период лактации. Каркаде может увеличивать выработку эстрогенов, за счет чего происходит выкидыш во время вынашивания ребенка.

Если используются антибиотики, обезболивающие и другие медикаментозные средства, то перед употреблением напитка надо обговорить действия с доктором. Нередко чай, и медикаменты бывают несовместимыми.

Источник: https://gipertoniya.ru/povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie-chaj-karkade

Чай каркаде и давление – повышает или понижает? Как заваривать?

Холодный или горячий чай каркаде понижает давление

Люди, страдающие повышенным или пониженным давлением, задумываются, помогает ли чай каркаде стабилизировать состояние и можно ли им употреблять этот чай.

Каркаде изготавливают из гибискуса – растения, известного полезными свойствами. Красный чай содержит витамины, минералы и кислоты полезные для человеческого организма.

Разберёмся, какое влияние оказывает красный чай на артериальное давление и как правильно употреблять напиток, чтобы не навредить здоровью.

Растение каркаде – описание, фото

Чай каркаде изготавливают из цветков растения гибискуса, который по-другому называют суданская роза или розелла, которое относится к мальвовым. Гибискус взял корни из Индии.

Растение каркаде – полукустарник с насыщенными цветками крупного размера и зелёными листьями. Обычно цветы имеют красный оттенок, но исходя из сорта растения окраска может отличаться. Чай готовят преимущественно из красных засушенных лепестков.

Выращивание растения берёт начало в Индии, сейчас культивируется в Судане и Египте. В арабских странах напиток из гибискуса часто используют как лекарственное средство.

Вкусовые качества и цвет чая различаются в зависимости от местности произрастания гибискуса. Растение, выращенное в Египте, обладает кислым вкусом и имеет цвет вишни. Каркаде из Мексики с солоноватым привкусом и оранжевого цвета. А вот чай из Таиланда сладкий на вкус и пурпурного оттенка.

Химический состав

Суданская роза известна как лекарство от многих болезней благодаря полезному химическому составу. Лепестки гибискуса известны лечебным эффектом из-за содержания в них следующих веществ:

Пищевая ценностьХимический составВитамины
БелкиЖелезоВитамины группы А, бета-каротин
ЖирыНатрийВитамины группы В – В1, В2, В4.
УглеводыКалийВитамин С ­– аскорбиновая кислота
КлетчаткаКальций
КислотыМагний
Фосфор
Медь

Все эти вещества крайне полезны для поддержания здоровья человека.

Влияние каркаде на организм человека

Чай каркаде разрешено пить практически всем и даже маленьким детям, но совсем по чуть-чуть. Гибискус обладает полезными свойствами и положительно влияет на организм человека:

  • укрепляет иммунитет и способствует скорейшему выздоровлению;
  • нормализует работу нервной системы;
  • снимает жар и понижает температуру;
  • выводить из организма лишнюю жидкость, которая осложняет работу сердца;
  • обладает мягким слабительным эффектом в случае запора;
  • понижает артериальное давление, поэтому он очень полезен при гипертоническом кризе у гипертоников;
  • помогает снять болевые симптомы, спазмы;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • выводит вредный холестерин из крови;
  • помогает предотвратить развитие раковых заболеваний и образование злокачественных опухолей.

Советуем прочитать:  Череда для купания новорожденных – как заваривать?

Чай каркаде не рекомендуется употреблять людям, страдающим желудочными заболеваниями – язвой, гастритом, мочекаменной и желчнокаменной болезнями. Употребление каркаде в периоды обострений крайне опасно из-за содержания в напитке кислот.

Гибискус не рекомендуется употреблять при склонности к аллергии. Детям с диатезом каркаде крайне противопоказан.

Беременным женщинам красный чай стоит принимать с осторожностью, ведь организм человека индивидуален и по-разному реагирует на те, или иные продукты. Перед приёмом напитка лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Как правильно пить каркаде – холодным или горячим?

Некоторые считают, что каркаде, употреблённый в горячем виде повысит артериальное давление. На самом деле горячий напиток стимулирует работу нервной системы, отчего кажется, что давление повысилось.

Холодный чай каркаде расширяет сосуды, и таким образом, понижает давление. Регулярное употребление охлаждённого чая, по 2– 3 чашки ежедневно, понижает артериальное давление плавно, на 10–15 единиц.

В основном изменяется систолическое давление, а вот диастолическое остаётся практически неизменным. Такой эффект объясняется мочегонным действием и свойством, расширяющим артерии.

Как часто можно пить каркаде

Чтобы растение полностью раскрыло свои полезные свойства, следует научиться правильно заваривать каркаде. В качестве профилактической меры против гипертонии и иных заболеваний сердца и сосудов, врачи рекомендуют выпивать ежедневно не меньше 300 мл напитка. При таком употреблении риск развития заболеваний понизится на 35%.

В лечебных целях, когда артериальное давление повышено, то через 4–5 недель постоянного употребления напитка, показатели понизятся на 7–13%. По сравнению с зелёным чаем, у красного наибольшая эффективность при гипертонической болезни. Поэтому каркаде применяется в качестве альтернативного лечебного средства при повышенном давлении.

Советуем прочитать:  Кора осины, полезные свойства

Красный чай не имеет тонизирующих и успокаивающих свойств, в отличие от зелёного. Поэтому принимать напиток разрешается и вечером, и утром. Если выпивать каркаде утром натощак, он проявит глистогонные свойства. Но нельзя выпивать более 3–4 чашек в сутки.

Сбор и хранение сырья

Первым этапом заготовки чая каркаде является выращивание растения, собирание соцветий и их последующая сушка. Цветки гибискуса ярко-красного оттенка, махровые и крупного размера. Под цветками расположены чашечки красного цвета, которые называются околоцветниками. Эти чашки и послужат сырьём для изготовления каркаде.

После увядания цветков, околоцветники активизируются в росте, увеличиваются в объёме и становятся большими и сочными. С этого момента начинают сбор, который проходит вручную, с использованием садовых ножниц. Если пропустить эту стадию, то коробочка с семенами засохнет и откроется, а растение станет непригодно для приготовления чая.

Собрав соцветия, требуется отделить их от семенных коробочек. Это делается снова вручную либо с использованием специальных приспособлений. После околоцветники суданской розы засушивают в естественных условиях – обязательно на свежем воздухе, но не подставляя под прямые солнечные лучи.

Качественное сырьё должно содержать в основной массе целые соцветия и лепестки гибискуса, которые также не должны быть повреждены. Сухих веточек и стебельков в каркаде должно содержаться минимальное количество. Тонкие веточки при заваривании быстро размягчаются.

Если сырьё состоит из оборванных лепестков, толстых и пересушенных веток, в нём содержится пыль и иные примеси, это значит, что чай собирался из отходов производства. Такая смесь не принесёт пользы, а напиток получится невкусным.

Хранить сырьё требуется в закрытом месте, так как антоцианы, придающие красный оттенок напитку, разрушаются под воздействием солнечных лучей. Заварку лучше переложить в стеклянную или керамическую тару, которая плотно прикрывается крышкой. Ёмкость с чаем рекомендуется хранить в тёмном месте, куда не поступают солнечные лучи.

При соблюдении условий хранения, каркаде сохранит лечебные свойства 24 месяца и останется полезным.

Каркаде можно купить

Качество приготовленного напитка зависит не только от правильной техники заваривания, но и от правильного сбора, технологии обработки и хранения сушёных лепестков. Перепутать каркаде с другим видом чая сложно, потому что даже сухие лепестки растения отличаются крупным размером.

При покупке чая каркаде обязательно присмотритесь к цвету. При правильной технологии засушки гибискуса, цветки будут иметь насыщенный бордовый цвет. Бледные или же слишком тёмные листья свидетельствуют о плохом качестве напитка. Такие оттенки каркаде принимает, когда сырьё сушится уже несвежим или не соблюдаются условия сушки.

Консистенция и размер чая немало значит при выборе. Не стоит покупать напиток перемолотый в порошок или расфасованный в пакетиках. Такие консистенции говорят о том, что это простой ароматизированный чай. Помните, что пользу от каркаде вы получите только из полноценных лепестков гибискуса.

Выбирая чай каркаде в магазине или на рынке, обращайте внимание на внешние характеристики напитка:

  1. Насыщенный, яркий цвет сухого чая, красный с добавлением бордового.
  2. Тёмный или, наоборот, светлый оттенок листьев свидетельствует о низком качестве заварки.
  3. Перемолотое сырье или чай в пакетиках не несёт в себе пользы.
  4. Выбирайте чай из целых, неповреждённых лепестков.

Красный чай продаётся в супермаркетах, чайных салонах, на рынке, в аптеке или в продуктовом магазине. Средняя стоимость качественного чая каркаде составляет 400 рублей за 500 грамм.

Как заваривать чай каркаде

Есть несколько вариантов приготовления чая каркаде:

  1. Классический. Таким способом напиток каркаде готовили в Египте и сейчас он активно используется в восточных странах. Цветы замачиваются в холодной воде в пропорции одна чайная ложка на стакан воды. Напиток оставляют настаиваться до утра. Утром чай необходимо протомить на маленьком огне не более пяти минут. Употребляют в холодном или тёплом виде, по желанию добавьте мёд, лёд или сахар.
  2. Быстрый. Заварка насыпается в заварочный чайник. Важно, чтобы посуда для приготовления каркаде не была металлической. На одну порцию хватает одной чайной ложки и ещё одной дополнительной. Чай заливается кипятком и настаивается десять минут. Уже заваренные лепестки можно использовать до пяти раз, заливая кипятком. Но помните, что после третьего использования лепестков, напиток потеряет насыщенность цвета и кисловатый вкус.
  3. Оздоравливающий. Витамин С (аскорбиновая кислота) теряет полезные свойства и разрушается при кипячении. Поэтому для сохранения максимальной пользы каркаде заварку заливают холодной водой и настаивают, накрыв крышкой, двое суток.

При кипячении распадаются витамины и антоцианы, придающие напитку красный оттенок. Поэтому, если чай изменил оттенок с насыщенного красного на бледно-розовый или серый, это значит, что он потерял целебные свойства. Такой напиток не стоит употреблять.

Можно ли есть цветки после заваривания

Большинство компонентов, содержащихся в лепестках гибискуса легко растворимы. После заваривания напитка в чайных листьях всё ещё сохраняются полезные для человека пектины. Они нормализуют работу кишечника и помогают вывести токсины из организма. Врачи рекомендуют после употребления напитка съедать листочки гибискуса.

Помимо этого, лепестки, оставшиеся после приготовления чая, добавляют, как ингредиент в первые и вторые блюда, салаты.

Источник: http://hranirecept.ru/chaj-karkade-i-davlenie-povyshaet-ili-ponizhaet/4934/

Каркаде: повышает или понижает давление, горячий или холодный

Холодный или горячий чай каркаде понижает давление

Чай, заваренный из лепестков гибискуса, классический каркаде, считается целебным напитком не только на собственной родине, а именно в Египте. Благотворное влияние напитка на сердечно-сосудистую систему, уровень давления, отмечают не только любители по всему миру, но и специалисты медицины.

Правильный прием этого средства способен принести заметную пользу здоровью.

Польза или вред

Настой насыщенного цвета, правильно заваренный, содержит в себе большую часть тех полезных веществ и микроэлементов, которые есть в самом растении. Именно химическим составом и определяются польза и вред напитка.

Полезные свойства

Чай этого сорта, с точки зрения фармакологии, содержит в себе большое количество витаминов, а именно:

  • С – 13% нормы в сутки;
  • тиамин и рибофлавин группы В;
  • А;
  • РР.

С напитком в организм попадает и 20 процентов суточной нормы кальция, 8 процентов калия и натрия, около 30 процентов магния. Присутствуют также натрий и фосфор.

Прием напитка в виде чуть теплого настоя способен благотворно влиять на давление, с помощью этого чая удается контролировать даже нестабильные показатели, колеблющиеся в пределах небольшого отклонения от нормы.

Специалисты во многих публикациях предупреждают, что каркаде не может являться полноценным способом лечения гипертонии и других патологий такого спектра, однако, будет отличным средством профилактики и своевременной коррекции.

В листьях гибискуса в большом количестве содержатся антоцианы и антиоксиданты. Регулярный их прием позволяет уменьшать уровень вредного холестерина в крови, укреплять стенки сосудов, поддерживать их здоровую эластичность. При регулярном приеме отмечается усиление проницаемости стенок сосудов, что положительно влияет на самочувствие и способствует естественной регуляции давления.

Различные исследования, а также многолетний опыт приема каркаде показал наличие других полезных свойств чая, среди которых:

  • нормализация работы ЖКТ;
  • улучшение функции почек;
  • усиление иммунитета.

Вред чая: о чем нельзя забывать

Поскольку настой гибискуса изобилует витаминами и микроэлементами, имеет яркий вкус и насыщенный цвет, он может вызывать аллергические реакции, особенно в сезон обострения. Приятная кислота, которая отлично утоляет жажду, в случае повышения концентрации может раздражать желудок и провоцировать обострение хронических заболеваний.

При излишне частом употреблении может наблюдаться ярко выраженный мочегонный эффект. Отмечается мягкий, но все же присутствующий эффект слабительного. Поэтому следует соблюдать рекомендованные дозировки приема.

Правильный прием: сколько и когда

Для человека, не имеющего указанных противопоказаний, нормой потребления в сутки будет 3 чашки напитка. В среднем это 450 миллилитров вкусного и освежающего чая.

При наличии проблем с давлением необходимо следить за колебаниями параметра, за зависимостью количества каркаде в рационе и показателями тонометра. Влияние всегда индивидуально, несмотря на общие закономерности.

Поэтому в первые недели стоит проводить подобные измерения.

При повышенном давлении рекомендуется на 5-6 недель отказаться от чая других видов и кофе, полностью заменив их на каркаде. В течение этого периода будет заметно наиболее выраженное действие средства. Чем выше начальное давление, тем заметнее будет спад в первые недели приема.

С точки зрения времени приема ограничений нет. Однако не рекомендуется употреблять чай каркаде в любом виде людям с пониженным давлением, если вскоре планируются физические нагрузки, даже в виде интенсивной ходьбы. Следствием может стать головокружение. Пить такой чай можно и утром, и вечером. Ни ярко выраженного стимулирующего, ни седативного эффекта настой не имеет.

Горячий или холодный: не только дело вкуса

Существует два способа приготовления напитка, горячий и холодный. По своему вкусу и аромату чай практически не отличим, в то время как его эффект оказывается различным. Людям с повышенным давлением рекомендован чуть теплый напиток или слегка охлаждённый. Постепенно он расширяет артерии, снижая давление.

В течение дня, таким образом, можно добиться падения показателей на 7-12 пунктов. Холодный чай каркаде рекомендован и в зимний, осенний период, во время обострения вирусных заболеваний и эпидемий.

Прохладный настой, заваренный без нагревания, сохраняет в себе максимум витамина С, способствует повышению сопротивляемости организма.

Горячий напиток рекомендован при пониженном давлении. Он способен быстро поднять показатель, но не даст долговременного эффекта. В таком виде чай рекомендуется употреблять в жаркое время года, он усилит потоотделение, поможет телу правильно охлаждаться, защитит от перегрева. Такой эффект положительно скажется на давлении.

Как заварить правильный каркаде

Всего выделяют три классических способа приготовления каркаде, которые позволяют полностью сохранить целебные свойства лепестков гибискуса. Традиционный – Египетский.

В одном стакане прохладной воды замочить чайную ложку сухих лепестков, подождать полтора часа. Поставить на слабый огонь, дождаться закипания и проварить еще 5 минут. Процедить через мелкое сито, по вкусу добавить немного сахара.

Напиток можно выпить сразу или же охладить и употребить после.

Более простой и традиционный вариант – заваривание в чайнике. Пропорции воды и чая те же, что в египетском рецепте. Воду довести до кипения, затем залить ею чай в емкости. Накрыть крышкой, пить через 5-7 минут. Если каркаде заваривается впрок, готовый напиток слить.

Холодный способ заваривания рекомендован диетологами как наиболее правильный, сохраняющий все полезные свойства. Три столовых ложки цветов гибискуса поместить в трехлитровую банку с водой комнатной температуры.

Поставить емкость в темное место без нагрева или охлаждения. Не нужно перемешивать, встряхивать банку или постоянно открывать крышку, все это помешает естественному процессу настаивания. Через 8 часов отличное средство от повышенного давления готово.

Особенно вкусен такой чай с ложкой свежего меда.

Советы

Чтобы полностью оценить благотворное влияние каркаде на сосуды и уровень давления, необходимо соблюдать простые правила, о которых чаще всего забывают.

Как любой цветочный чай, «саудовскую розу» нельзя заваривать кипятком, лучше для этого подойдет вода с температурой 80-85 градусов. Не будет обладать целебными свойствами и слишком старый настой.

Каркаде можно заварить на весь день, но после суток его польза для сердца и сосудов заметно снизится.

Чай содержит большое количество натуральных кислот, поэтому не всегда подходит людям с чувствительной зубной эмалью. В этом случае не стоит отказываться от каркаде вовсе, достаточно использовать трубочку даже при употреблении холодного настоя.

Чаще всего каркаде рекомендуется людям старшего поколения и пожилого возраста именно в связи с отклонениями в показателях давления. В этом случае лучше исключить употребление в вечерние часы и перед сном. Ощутимый мочегонный эффект может стать причиной бессонной ночи или неприятных отеков утром.

Выбрать настоящий каркаде, который действительно сможет повысить или понизить давление, несложно.

Стоит отказаться от покупки пакетированных вариантов, отдав предпочтение наиболее крупным, немного скрученным листам. Мелкий помол – распространённый признак подделки.

Чем больше крупных бутонов, а не отдельных листков, тем качественнее каркаде. Примеси в виде зеленых листьев и сухих веток нежелательны.

Отзывы

Наталья: впервые попробовала каркаде в Египте, теперь регулярно покупаю, стараюсь найти целые бутоны, от них чай вкуснее и ароматнее.

Давление нормализовалось, было всегда немного повышенным, меньше стала болеть голова, появились легкость и бодрость.

По совету терапевта пью исключительно с медом, уже которую зиму совсем не болею ни простудой, ни гриппом, поэтому такой напиток всем рекомендую.

Оксана: каркаде очень люблю в холодном виде. Настаиваю и беру с собой на работу, чтобы пить в течение дня. Совсем отказалась от утреннего кофе и чая в обед, заметно понизилось давление.

Я всегда настаиваю только в стекле и беру с собой тоже в бутылке, чтобы не появлялся неприятный привкус металла или пластика. Раньше беспокоили отеки на ногах, сейчас вижу заметные улучшения.

Когда по прогнозу резкая смена погоды, заранее начинаю пить только каркаде в горячем виде, давление не падает. Отличное средство и гораздо выгоднее, чем таблетки.

Гадалка баба Нина: «Чтобы вырваться из нищеты и проблем, положите в углу дома…» Читать далее »

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Sosud-ok.ru в ленте “Яндекса”

Загрузка…

Источник: https://sosud-ok.ru/polza/karkade-pri-arterialnom-davlenii.html

Горячий и холодный каркаде: действие на давление | Особняк

Холодный или горячий чай каркаде понижает давление

В статье мы расскажем вам не только о действии горячего и холодного чая каркаде на давление, но и о том, как его заваривать и в какое время лучше пить для достижения необходимого эффекта.

Каркаде – являет собой цветочный чай, так как заваривается он из цветов Гибискуса, растения семейства мальвовых. Существует несколько разновидностей каркаде, из которых заваривается чай.

Так, если для приготовления чая каркаде используются лепестки египетского цветка, то напиток будет иметь вишневый цвет и кислый вкус. В случае использования чая каркаде выращенного в Мексике – цвет будет оранжевый, а вкус солоноватый.

А Таиландский цветок придаст напитку привлекательный пурпурный цвет и сладковатый вкус. И естественно что в разных странах он получил свое название, так в Судане это цветок и естественно напиток называется «суданская роза», а в Египте – «напиток фараонов», В Малайзии же он называется «бунга рая»

Польза и вред чая каркаде

Состав чая весьма разнообразен, а его полезные свойства имеют очень широкий спектр воздействия.

Полезные свойства• Так этот напиток содержит в себе около тринадцати органических кислот, среди которых винная лимонная и яблочные кислоты, которые помогают нам утолить жажду.

• Линолевая кислота, находящаяся в напитке помогает усилить иммунитет, снизить риск сосудисто- сердечных заболеваний, нормализует уровень инсулина.

• Красный цвет чай имеет благодаря наличию большого количества антоцианов – веществ способных уничтожать различные виды вредоносных бактерий и имеющих свойство укреплять стенки кровеносных сосудов, особенно капилляров, оказывая против отёчное воздействие.• Наличие большого числа антиоксидантов поможет нам сохранить молодость и свежесть, препятствуя преждевременному старению• Содержащийся в чае пектин, способствует выводу с организма накопившихся шлаков, разнообразных токсинов, а также солей тяжелых металлов.• При употреблении его натощак чай поможет вывести с организма паразитов• Да и в случае похмельного синдрома его помощь будет весьма существенной.

Однако следует соблюдать осторожность. В связи с повышением напитка кислотности желудочного сока его не рекомендуется употреблять людям страдающим гастритом. Также не желательно добавлять чай в питание детей до года. Ну и естественно, возможна индивидуальная непереносимость чая, сопровождающаяся аллергическими реакциями.

Как заваривать и когда лучше пить чай

Прогреть заварочный чайник. Довести воду до белого кипения. Поместить в заварочный чайник столовую ложку лепестков. Залить стаканом кипящей воды. Настаивать 5-10 минут

Приготовление чая каркаде по Египетски

• Замачиваем столовую ложку сухих цветков в стакане холодной воды.• Даем цветкам настояться в течение двух часов.• Ставим на огонь и доводим до кипения.• На слабом огне кипятим 3-5 минут.

• Снимаем с огня и процеживаем.• Добавляем сахар по вкусу.

Пить приготовленный таким способом напиток можно и горячим и охлажденным. Важно не переварить чай.

Иначе у него появится синеватый оттенок и исчезнет его оригинальный вкус.

Холодное настаивание чая каркаде

На полтора литра холодной воды добавить три столовых ложки цветов. Настаивать в темном месте около восьми часов. Перед употреблением добавляем мед или сахар по вкусу. По мнению диетологов, такое приготовление дает наиболее полный состав, вкус и пользу чая.

Когда пить каркаде

В каркаде отсутствуют и тонизирующие, и успокаивающие вещества. Поэтому пить его можно и утром и вечером. Как отмечалось выше, при употреблении натощак у него проявляются глистогонные свойства.

человека

Считается, что употребление его в горячем виде способствует повышению давления. Такое действие горячего напитка связано со стимулирующим воздействие напитка на нервную систему.

Действие холодного каркаде на давление

При употреблении чая каркаде в холодном виде, он расширяет сосуды, способствуя, таким образом, понижению давления. Если пить чай регулярно, употребляя по 2 – 3 чашки в день, то артериальное давление плавно понизится на 10-15 единиц.

При этом, изменяется в основном систолическое давление, а диастолическое практически не изменяется. Эффект объясняют мочегонным воздействием чая и на эффекте расширения артерий.
Ну и в заключение совет от стоматологов. Пить чай каркаде через соломинку.

В таком случае эмаль зубов будет меньше подвержена влиянию органических кислот присутствующих в этом прекрасном, целебном напитке.

Источник: http://osobnjak.com/goryachij-i-xolodnyj-karkade-dejstvie-na-davlenie/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.